병 내부 2차발효 AWA SAKE 핫카이산
섬세한 거품을 즐길 수 있는 스파클링 니혼슈입니다.
입 안에서 터지는 스파클의 비밀은 “병 내부에서의 2차 발효”에 있습니다. 발효 과정 중 생기는 탄산가스가 병 안에 그대로 들어있습니다. 유리잔에 따르는 순간 퍼지는 향기와 기품 있는 단맛 그리고 상쾌한 스파클링을 즐길 수 있습니다.
| 알코올 도수 | 13.0% |
| 일본청주도 | ±0 |
| 산도 | 1.5 |
| 아미노산도 | 1.2 |
| 고지마이 | 야마다니시키 |
| 가케마이 | 미야마니시키, other |
| 정미 비율 | 50% |
| 효모 | 아키타콘노No.2 |
수량 한정
Numerical values, such as alcohol percentages, may vary.
병 내부 2차발효 흰 누룩 AWA SAKE 핫카이산
병 내부에서 발효하며 생긴 섬세한 거품, 그리고 발효에 의해 만들어진 산뜻한 산미가 특징인 스파클링 니혼슈입니다. 부드럽게 목으로 넘어가는 고운 거품과 흰 누룩・효모가 만들어낸 산미가 조화를 이루며 경쾌한 맛을 즐길 수 있습니다.
| 알코올 도수 | 12.0% |
| 일본청주도 | +1.0 |
| 산도 | 6.5 |
| 아미노산도 | 1.0 |
| 고지마이 | 고햐쿠만고쿠 |
| 가케마이 | 고햐쿠만고쿠 |
| 정미 비율 | 50% |
| 효모 |
수량 한정
Numerical values, such as alcohol percentages, may vary.