八海山 浩和藏酿造

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大吟酿 八海山 浩和藏酿造 [40]

追求最高品质的浩和藏大吟酿。在品质上没有任何的妥协,藏人们倾注了大量的技术和热情后酿造出来的高级酒。
作为高级佐餐酒,不仅在口味上没有任何杂味,还能感受到上品的清香,以及来自于米的优雅,深厚的口感。各种温度下都适合饮用。适合享受各种不同温度下的美味。

酒精度 15.5%
日本酒度 +7.0
酸度 1.1
氨基酸度 0.9
麹米 山田锦
挂米 山田锦、美山锦
精米比率 40%
酵母 协会1001号、M310

數量限定
Numerical values, such as alcohol percentages, may vary.

纯米大吟酿 八海山 浩和藏酿造 [45]

这是一款为了追求最高品质的高档型日本酒。对于品质不接受一切的妥协,藏人师傅投入了最高的热情和最好的酿酒技术。淡丽的口感中也能感受到极其美妙的美味口感。作为能提高餐桌料理美味层次的“日本的日本酒”,八海山不仅为了日本,也为了全球的餐桌能够感受到这样的绝妙感觉而酿造了本款高档日本酒。

酒精度 17.0%
日本酒度 +1.0
酸度 1.2
氨基酸度 1.2
麹米 山田锦
挂米 山田锦
精米比率 45%
酵母 协会1001号、M310

數量限定
Numerical values, such as alcohol percentages, may vary.

纯米大吟酿 八海山 「金刚心」 浩和藏酿造

採用了兵库县特A地区的优质山田锦,南鱼沼产的五百万石作为主要原料,精米程度35%。酿造选择在了一年中积雪最深的严冬季节,不惜精力和时间,慢慢的酿造而成。经历过2年的熟成期间,造就了本款具有优雅香味和淡丽口感的纯米大吟酿酒。

酒精度 17.0%
日本酒度 +2.0
酸度 1.3
氨基酸度 1.1
麹米 山田锦
挂米 山田锦、越淡丽、五百万石
精米比率 35%
酵母 协会1001号、协会1801号

數量&季節限定
Numerical values, such as alcohol percentages, may vary.